Cuisine

Les repas sont copieux et très sains, à base de produits de la mer pêchés devant le camp : capitaine, carangue, thon, crevettes de la mangrove, poulpe et calamars… 
Nous faisons notre pain (mofo) nous-même, ainsi que nos beignets (bok-bok) et crêpes, pour le petit-déjeuner ou le goûter.
L’approvisionnement en fruits et légumes se fait une fois par semaine au marché de Tuléar.

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